其实，我最近做了蛮多菜

炒菜炒多了，自然就有了感觉。我对外宣称，关于厨房一事，开窍了。



炒土豆丝是最简单的一道，只要土豆和干红辣椒即可。配料也只要醋和盐。但是想炒成脆生生甜丝丝的也不容易。要看火候和功底的。这可是我的绝活，绝不外传。


上汤西兰花


糖醋排骨


尖椒干豆腐


地三鲜


回锅茄子炒肉

趁着不用去办公室上班的日子里，苦练厨艺！